Claudio Tozzi
Qualche anno fa ho conosciuto il gruppo Facebook PaleoItalia di Claudio Tozzi.
Chi naviga su Facebook e conosce già la Paleo è inevitabilmente iscritto a tanti gruppi e segue diverse pagine. Ed è quello che faccio anch’io, perché solo dal confronto possiamo crescere, tutti e in diversi campi.
Approfondire, studiare le novità e confrontarmi con altre persone e professionisti, mi ha sempre aiutata a scambiare conoscenze e ad offrire un contributo ancora più valido a chi mi legge.
Il lavoro di divulgazione di Claudio è iniziato molto prima, offline.
Si parla di qualche decennio fa, ma il suo è un impegno in continua evoluzione. Dal concetto base di dieta Paleo è passato a delineare un approccio ancora più specifico, la GeoPaleoDiet.
Oltre al tour di eventi di formazione che porta in tutta Italia, ha dato vita ad un nuovo corso completo sulla Paleo: la Certificazione GeoPaleoDiet (www.certificazionepaleo.com). Ho partecipato alla sua prima edizione ed ho arricchito di molto il mio bagaglio culturale sulla dieta paleo!
Il suo grande impegno è stato mettere su centinaia di slide tutti gli studi che sono stati pubblicati a sostegno dello stile di vita paleo (quando ti dicono che sulla paleo non ci sono studi!!!).
Ma la sua opera di divulgazione è in continuo divenire e…
Sono entrata con piacere nel team di autori del nuovo magazine di Cluadio “Le Regole di Tozzi”, la prima rivista interamente dedicata alla dieta paleo!
Ci saranno articoli scritti da Claudio, da me e da altri professionisti attivi nei diversi campi del benessere attraverso la Dieta Paleo.
Uno strumento mediatico che mancava nell’ambiente paleo e che offrirà a neofiti e ad esperti una fonte completa di studi, guide, consigli e tanto altro.
