Negli ultimi anni, si è parlato molto dell’importanza di una cena proteica e, in particolare, del ruolo delle proteine prima di dormire. Ma è davvero utile mangiarle di sera? Quali scegliere? E soprattutto: fanno bene o male alla glicemia?In questo articolo rispondiamo in modo chiaro ed esaustivo alle domande più comuni su quali proteine mangiare […]
Read More Mangiare Proteine la Sera: Tutto Quello che Devi Sapere
Per decenni, i grassi saturi sono stati accusati di essere i principali responsabili di malattie cardiovascolari, obesità e disturbi metabolici. Ma è davvero così? Oggi, grazie a numerosi studi scientifici, stiamo riscoprendo che i grassi saturi non solo non sono dannosi, ma possono essere veri e propri alleati della salute se consumati nella giusta misura […]
Read More I Grassi Saturi: Nemici o Alleati della Salute?
Nel panorama odierno della salute e della nutrizione, cresce l’interesse per l’impatto che determinati alimenti possono avere su condizioni croniche e patologie complesse, come le malattie autoimmuni. Tra gli alimenti più controversi troviamo i latticini, tradizionalmente visti come fonti preziose di calcio e proteine, ma sempre più spesso messi sotto accusa per i potenziali effetti […]
Read More Il Legame tra Latticini, Caseine e Malattie Autoimmuni: Un Pericolo (poco) Nascosto per la Salute?
Il ritmo circadiano e il microbiota intestinale sono due sistemi altamente dinamici che regolano numerosi processi fisiologici nel nostro organismo. Il ritmo circadiano, controllato da un orologio biologico centrale situato nel nucleo soprachiasmatico dell’ipotalamo, influisce sulla regolazione metabolica, sul ciclo sonno-veglia e sulla produzione ormonale. Il microbiota intestinale, d’altra parte, svolge un ruolo cruciale nella […]
Read More Connessioni tra Ritmi Circadiani, Microbiota Intestinale e Dieta
La fibromialgia è una condizione cronica caratterizzata da dolore muscolare diffuso, affaticamento e una varietà di altri sintomi, tra cui disturbi del sonno e problemi cognitivi. Sebbene le cause precise della fibromialgia non siano completamente comprese, si ritiene che fattori genetici, neurologici e ambientali contribuiscano alla sua manifestazione. Negli ultimi anni, l’attenzione si è focalizzata […]
Read More Dieta GAPS e Fibromialgia: partiamo dall’alimentazione
Le malattie autoimmuni sono condizioni in cui il sistema immunitario attacca erroneamente i tessuti sani del corpo, riconoscendoli come estranei. La causa esatta di queste patologie non è completamente compresa, ma si ritiene che fattori genetici, ambientali e alimentari giochino un ruolo significativo. Negli ultimi anni, l’attenzione si è focalizzata sul legame tra l’alimentazione e […]
Read More Dieta GAPS e Malattie Autoimmuni: Come può supportareLa sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un comune disturbo gastrointestinale (GI) funzionale, con un’alta prevalenza globale (11,2%) e un forte impatto sulla qualità della vita. Secondo i criteri di Roma IV, la sindrome è definita come dolore addominale ricorrente per almeno 4 giorni al mese per almeno 2 mesi, associato a uno o più dei […]
Read More Sindrome del Colon Irritabile e Dieta, quale approccio seguire per contrastarne i sintomi
Le gelatine di frutta sono gustose per i bambini ma anche per gli adulti, e da questa ricetta si possono ottenere gelatine dolci e salate a partire da qualsiasi liquido! In questa ricetta ho desiderato spremere il succo di mandarini che avevo in abbondanza, altrimenti andati a male. Sono uscite fuori gelatine gustosissime, senza aggiungere […]
Read More Gelatine dolci e salate
Con Candida si intende spesso una forma di infezione da lieviti, ma si trova naturalmente sulla pelle o sui tessuti esterni del corpo. Ci sono molte forme di candida come la candidosi orale o l’infezione da lieviti vaginali. Può rappresentare anche un’infezione del tratto digestivo che può colpire i polmoni, il canale del parto, la […]
Read More Come la Dieta Gaps può aiutare in caso di Candida
La malattia di Crohn è una malattia che colpisce l’intestino e provoca infiammazione a lungo termine. Non si conosce esattamente la causa, ma sembra che sia influenzata dalla genetica e dalle reazioni del sistema immunitario a fattori ambientali. Questa infiammazione può danneggiare la mucosa intestinale e influenzare la composizione del microbiota, ovvero il gruppo di […]
Read More Morbo di Chron, come può aiutare la GAPS?
6k
187