Polpo con la slow cooker

Cucinare il polpo mi ha sempre dato l’idea di un terno al lotto! Ne sentivo di tutti i colori per cucinarlo tenero e non ritrovarsi con un pezzo di legno immangiabile…cottura con la carta del pane o con il tappo di sughero…e altre cose che mi hanno tolto proprio l’idea di rischiarmela! Quindi non l’avevo […]

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novembre 28, 2019

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Bollito con la slow cooker

La slow cooker è una preziosa amica in cucina, non solo perché fa tutto da sola ma soprattutto per la qualità del risultato! Cosa amo di questa pentola “magica”: è elettrica ma consuma pochissimo è economica  metti tutto dentro, imposti il timer ed è fatta quando finisce il tempo si imposta da sola la funzione […]

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