Bollito con la slow cooker
La slow cooker è una preziosa amica in cucina, non solo perché fa tutto da sola ma soprattutto per la qualità del risultato!
Cosa amo di questa pentola “magica”:
- è elettrica ma consuma pochissimo
- è economica
- metti tutto dentro, imposti il timer ed è fatta
- quando finisce il tempo si imposta da sola la funzione “Warm” che mantiene caldo per altre 12 ore
- non devi mai girare
- non devi rabboccare l’acqua perché non evapora via
- qualsiasi taglio di carne, anche quello più magro, uscirà fuori un “burro”
- non arriva a piena ebollizione e non si perdono i micronutrienti degli alimenti
- non si attacca nulla al fondo
- si può lasciare tutto nella pentola e riscaldarlo all’occorrenza con la funzione “Buffet”
Ci si possono preparare tanti piatti, di carne, pesce, verdure e anche dolci!
Qui vi mostro la cosa più semplice, il bollito!
Potete utilizzare tranci di muscolo o spezzatino e il condimento che preferite.
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