Dieta Chetogenica: cos’é?

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La dieta chetogenica consiste in un regime alimentare tale da portare il corpo in uno stato di chetosi nutrizionale. In linea di massima, con le dovute personalizzazioni, si parla di una dieta in cui circa il 70% delle calorie proviene dai grassi, il 25% dalle proteine e il 5% dai carboidrati. Contrariamente a quanto si […]

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Dolcificanti artificiali e Microbiota

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Un recente articolo del dr. Mercola (ottobre 2018) ci spiega come l’utilizzo dei dolcificanti artificiali abbia un impatto “devastante” sul microbiota intestinale, minacciando la vita dei batteri e modificando il metabolismo. I 6 dolcificanti esaminati Il dr. Mercola si riferisce ad uno studio condotto sugli animali in cui sono stati testati i dolcificanti articiali attualmente approvati e […]

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