Crostata con crema di nocciole

Dalla morbidezza del rotolo o del pan di Spagna ad una base croccante per “accogliere” la golosa crema di nocciole paleo-chetogenica!
Ecco come ho “calmierato” un desiderio improvviso in famiglia di crostata al cioccolato 😀
Il risultato è ottimo per i bambini…se poi come in quasi tutti gli sport si raccomandano di dargli “crostata” dopo le gare, ora saprete cavarvela a cuor leggero! 😉
Per una fetta ( 1/8 della crostata):
- kcal 259
- proteine 8 g
- carboidrati 5 g
- grassi 22 g
Come vedete è molto “energetica” quindi da “maneggiare con cura!
Se amate di più il miele potete sostituire nella quantità usata di eritritolo facendo attenzione alla quota di carboidrati se siete in paleo-chetogenica.
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